訪談團隊｜陳美華、陳怡君、潘文彬
文稿／陳美華、陳怡君、侯憬巏
攝錄／陳美華、潘文彬
一、開店的故事
落腳中南街
我們夫妻都是台南歸仁的閩南人，當初因為我大哥在汐止中正路那經營信德書局，所以我差不多民國61-62年，就來台北幫我大哥的忙。後來因為要結婚，出來找房子，剛好汐止跟南港差一點而已，加上這條街也很熱鬧，就找到這附近。民國68年，結婚完就夫妻倆一起經營書店到現在，四十多年了。
我剛來中南街時書店是開在隔壁59號，現在這裡本來是原房東在經營的平價中心，十幾年前原房東搬到花蓮去發展，才把房子賣給我。
店名的由來
當初要搬到這裡自己開書局的時候，就想說自己取個名子。以前人命名，大多是從相關的名字去取，像是台南阿霞飯店、阿仁什麼的，都是這樣，我又想說吃果子要拜樹頭，所以從我大哥經營的信德書局抓一個信字，而我大哥信德書局的「德」字，是因為他的名子有一個德，我自己名字有個福字，所以就取了信福書店。
二、信福的品項/特色、書店的沒落
有賣菸酒和日用品的老書店
以前這裡本來是一間平價中心，那時候沒有超商，平價中心也有做大批發，生意都很好。現在平價中心都被超商拚倒了，龍駿米店對面那間以前也是平價中心、這間也是平價中心，中南街就兩間，但後來就都被超商取代了。
我書店從隔壁搬過來以後，就去向公賣局申請菸酒牌，加減賣一些菸酒。以前也會賣一些報紙、雜誌跟大陸網卡，但報紙現在也很少賣了，以前雜誌很多，書店都要賣一些各式各樣的雜誌，現在沒有了，加上碰到疫情，沒甚麼人出國，所以大陸網卡也很難賣，文具就都有在賣跟日用品。
沒落的書店行業
這條路以前是很熱鬧的，是老街。餅店也很多間啊，對面的萬春軒，就是老店。我民國68年剛來這條忠孝東路七段剛在開而已，開完之後這條街就越來越走下坡，舊南港國小也廢掉了，小朋友也不會來這邊買東西了，還有納莉颱風淹水，之後就越來越少，以前還有一間黃昏市場，現在625巷都剩沒有幾攤。還有工業區裡面一些人搬走，就人變少了。現在書店這一行算沒落行業啦，都老人在顧，沒用了，年輕的也不接了，這早晚一定會收起來，早晚而已，做到沒辦法做，就是我們以前都做了，現在就繼續做，反正小孩也不可能接，利潤也沒辦法生存了。這沒落的行業，跟這條路一樣，以前很熱鬧，現在都不熱鬧。現在還開著店，是想跟鄰居聯繫，厝邊來聊天，比較不會無聊啦。
三、我所知道的南港美食
仍然是老張胡椒餅
由於現在賣吃的比較夯，所以這附近很多新開的店都賣吃的。要推薦的話老張胡椒餅就很好吃，只是常常要排隊，或是老餅店萬春軒也很不錯。
四、我與南港和中南街
記憶中的南港/中南街
以前這條路很熱鬧，在研究院路沒開之前，不管是要去舊庄或是研究院，都要經過這一條路。這條路一半是馬路，另一半是煤礦車的車道。煤礦用推的車子，從舊庄那邊推過來，全部都在唐手武道館旁邊那邊卸貨。過去這條路上有人開電器行、有人開醫生館、婦產科，記得我來的時候，這裡中藥行有兩三家，現在剩一家，這間人參堂還是後面才開的，本來以前有間牙醫後來變成鐘錶店，但現在都沒有了。
當時南港有兩個戲台，東南街一個，這邊一個，豬哥亮歌廳秀也都在這裡攝影，我有去看過一兩次。記得那個時候有個藝人還沒有出名，只是幫人家做雜工的，他都來我這邊買白報紙去貼大字報。過去熱鬧的時候，那邊有中南食堂，這邊一個孔家餐廳，可以請人吃飯，每一條路、每一個店面都有開店，甚至連亭仔腳都有人擺攤，但現在攝影棚變成住宅區，很多店家也都沒有了，這條街也越來越沒落了。
我以前沒有習慣拍照片，但像是帶小孩去南港國小或是研究院玩都會拍一點，但納莉颱風的時候，我們是住隔壁，只有租一樓，水淹到我的胸口處，照片都淹水了淹壞了，連我們的結婚照也都淹壞了。現在只有保存一本民國九十幾年，富南宮請人設計的書，裡面有屬於南港的歷史，很多東西甚至我都沒看過，我還記得他有寫，南港第一輛垃圾車是三輪車，裡面還有照片，也有原先在東南街的南港火車站到新的南港火車站的照片，研究南港歷史可以參考看看。
我的南港生活
我除了大哥之外，還有一個姊姊在高雄。爸爸在民國80幾年走了之後，就把媽媽接過來台北，她去年（2021）才走。我也有三個小孩，一個女的兩個男的，也有孫子了，他們上班，老人加減幫他們兼差。雖然在這裡開書店，但因為很多親朋好友都在歸仁，太太的娘家也在那邊，所以還是時常回去，也會跟兒子們開車回去過年。不過因為在這裡生活四十多年了，很多朋友都在這裡，比下港的朋友更親，像是現在的里長，年輕時出來選里長，里長辦公室也是我們大家一起弄起來的，都是在地的好朋友。我繼續開著書店，主要也是為了跟鄰里朋友間，有一個可以聯繫感情的場所，不然現在這個行業也都沒落了，沒甚麼利潤可言，小孩子也不會想接手，出租反而還比較贏。
這十年南港變很多，方便是比較方便，就是生意越來越不好而已，像捷運一走就到，我以前還要坐火車、坐公車，到後火車站去拿雜誌，現在都不用，捷運一坐比較快，公車也比較多，以前只有客運、公路局。報紙也有人送來，不用去拿。南港地區真的很方便，交通最方便了，要回南部老家直接坐自由座就好了。
現在平常的生活，有時候會走去南港火車站運動，不然就是南軟園區，或是南港展覽館一館、二館，散步一個小時，有時候也會去力行市場或是麥當勞那邊的全聯買菜。富南宮、文殊寺、龍山寺，有時候加減會去走一走，老人沒事就是這樣，只是現在疫情才比較沒有出去。
中南街都更
我現在這個房子已經有五、六十年的屋齡了，會看起來新新的，是想說要讓自己住的舒適一點，所以有再全部整修過。這裡的房子都是平房、舊房子，但是捷運站、展覽館那邊那麼漂亮，這裡看起來就像是外國那個難民窟，都落魄落魄的，所以應該要整條街都更。只是都更的困難就是土地和房子不是同一個地主，好像有兩百多個，要分多分少，很難談得攏。
其實大家都很想要都更，里長、議員、立委也都很積極想把都更弄好，只是大家因為條件的問題喬不攏。希望政府可以拿出辦法來處理，把大家整合起來趕快都更。
註：選錄自《南港地方知識與田野調查叢書：南港特色產業暨水資源永續發展 第二輯》。2023。發行者：臺北市南港社區大學。